Inicio Parques Europa Park Restaurantes Castillo de Balthasar
En este restaurante encontrarás platos internacionales elaborados al instante.
Es uno de los restaurantes más importantes del parque cuyo servicio en mesa te brinda la posibilidad de disfrutar de un descanso y de la comida a la carta.
Desde 1442 residió la noble familia Boecklin a Boecklinsau, una de las más antiguas familias de la aristocracia de la ciudad de Estrasburgo.
En 1500 los fundadores de Stammgutvertrage le dieron nombre a este edificio pasando así a llamarse “castillo Balthasar.
El castillo renacentista de tres pisos con una torre octogonal sigue siendo uno de los edificios más bonitos de la Ortenau. 1977, la familia adquirió el castillo y Mack después de una fase de renovación y reconstrucción lo levantó en 1980, siendo así uno de sus mejores restaurantes.