Durante más de cien años la pastelería de la familia Escribà de la ciudad de Barcelona ( Cataluña - España ) se ha destacado por sus obras rompedoras, imaginativas y espectaculares.

"Fantasía by Escribà", es una película documental de 70 minutos de duración, que es la historia de la aventura que recrea la gestación y el parto de un proyecto que se hizo realidad en el verano de 2014 en Singapura miles de kilómetros de la ciudad de Barcelona ( Cataluña - España ). Dirigida por Xavier Atance y producida por Benecé Produccions S. L. y Artesans des de 1906 S. L.

Fotografía 1: Cartel película documental "Fantasía by Escribà"

Fantasía es el mayor reto, la locura más bestia de las llevadas a cabo hasta ahora por el maestro chocolatero Christian Escribà y todo su equipo: Escribà Barcelona. Es la locura para cualquier amante del dulce o, simplemente, de las experiencias que conjugan muchos estímulos.

Christian Escribà y su equipo, en especial sus cómplices más cercanos, tienen que llenar de magia un espacio de 8.000 metros cuadrados, que se verá convertido en un parque temático con espectáculo teatral incluido, dedicado a los sueños y a la propia Pastelería Escribà. Una creación nunca vista en el mundo.

Siguiendo al Equipo Escribà durante meses, conoceremos de primera mano el proceso de diseño de Fantasía, con la colaboración de su mujer Patricia Schmidt, su hijo Pol Escribà, el chef Ferran Adrià y otros, Joan Font, director de Comediants, y otros colaboradores de este proyecto. Veremos algunas de las creaciones del maestro pastelero, como un elefante blanco y de merengue o una cascada de chocolate de 8,5 metros de altura.

¡ Descubre ! este proyecto tan emblemático con estas fotografías, con estos vídeos, y si tienes la ocasión de verla en televisión, con la película documental. ¡ Bienvenidos y Bienvenidas a Fantasía by Escribà !

Fotografía 2: Fantasía - Concept Art Design

Fotografía 3: Fantasía - Chistian Escribà y su esposa Patricia Schmidt

Fotografía 4: Fantasía - Chistian Escribà, su esposa Patricia Schmidt y Paul Wakefield

Fotografía 5: Fantasía - Chisthian Escribà showing

Fotografía 6: Fantasía - Singapur 2014

Fotografía 7: Fantasía - Gorilas

Fotografía 8: Fantasía - Indio

Fotografía 9: Fantasía - Jirafa, elefante, mono de circo y cebra

Fotografía 10: Fantasía - Elefante y cebra

Fotografía 11: Fantasía - Mono de circo

Fotografía 12: Fantasía - Peana

Fotografía 13: Fantasía - Tienda de la Pastelería Escribà en las Ramblas de Barcelona (Cataluña - España )

Vídeo 1: Fantasía by Escribà - Trailer de esta fantástica película documental que en cine se pre-estreno el pasado día 26 de Octubre de 2017, y se pudo ver en los cines de España durante el mes de Noviembre de 2017, y que en televisión podéis disfrutar, hasta el día 14 de Febrero de 2019, en movistar+, en el menú: Documentales, en el menú: Sociedad, y que de tanto en tanto se emite por el canal #0 de esta plataforma de televisión digital. También esta disponible en otras plataformas digitales, ignoro en cuales de éstas.

Si tenéis la ocasión de poder ver y disfrutar en televisión de esta película documental, os la recomiendo, personalmente me ha gustado ¡ mucho !, y cada vez que tengo el placer de visionarla ¡ me emociono !, brotando lágrimas de mis ojos, de la misma manera que éstas están brotando publicando este articulo porque ¡ adoro ! a Chirstian Escribà, Patricia Schmidt, Pol Escribà y todo el Equipo Escribà Barcelona, son unos genios de la pastelería y de la creación.

Vídeo 2: Fantasía by Escribà - Dentro del Mágico Mundo del Chocolate

Vídeo 3: Fantasía by Escribà - Patricia Schmidt flores de azúcar 

Información: movistar+ y 7canibales.com 

Fotografías: 1: 7canibales.com, 2, 3, 4, 5 y 6: sogoodmagazine.com, 7, 8, 9, 10, 11, 12 y 13: tecmolde.es

Vídeos: 1: prensabenece, 2: R3LOAD Network, 3: Pastisseria Escribà 

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